ปีที่ 37   ฉบับที่ 1                    มกราคม - มีนาคม 2557

บทความวิจัย . การศึกษาฤทธิ์ต้านแบคทีเรียก่อโรค ในอาหารของน้ำมันหอมระเหยจากมะแขว่น ณัฐกานต์ วงศ์สีสม  จามจุรี จินะตา  บุษบา มะโนแสน จิรรัชต์ กันทะขู้  สุรีพร วันควร  และ  สุภาวดี ศรีแย้ม . การศึกษาพฤติกรรมความหนืดของแป้งพุทธรักษา และแป้งพุทธรักษาดัดแปรเพื่อใช้เป็นสารให้ความข้นหนืด กสิภูมิ ทวนคง  ดุษฎี อุตภาพ  สันทณีย์ ปัญจอานนท์ วิไล รังสาดทอง   และ  จุรีรัตน์ พุดตาลเล็ก . สมบัติการดูดซับเสียงของบล็อกซีเมนต์ผสมเถ้าแกลบ ภูษิต เลิศวัฒนารักษ์  และ  ณัฏฐ์ มากุล . การศึกษาคุณภาพการบริการของผู้ให้บริการ โลจิสติกส์ในประเทศอินโดนีเซีย วิศิษฏ์ จิตภักดีรัตน์  ธนัญญา วสุศรี  ปภัศร ชัยวัฒน์ ทวีศักดิ์ กฤษเจริญ์  และ  จิรชัย พุทธกุลสมศิริ . การปรับปรุงคุณภาพลีโอนาร์ไดต์ สำหรับเป็นวัสดุปรับปรุงดิน ณธรรศ สมจันทร์  และ  อรวรรณ ฉัตรสีรุ้ง . อิมัลชันกะทิ สุวิมล อริยประกาย . การประยุกต์ใช้แป้งพุทธรักษาและแป้งพุทธรักษาดัดแปร เพื่อเป็นสารให้ความข้นหนืดในซอสมะเขือเทศ กสิภูมิ ทวนคง  ดุษฎี อุตภาพ  สันทณีย์ ปัญจอานนท์ วิไล รังสาดทอง   และ  จุรีรัตน์ พุดตาลเล็ก . แบบจำลองการถดถอยของความดันของไฮโดรไซโคลน ชนิดของแข็ง-ของเหลวขนาด 50 มิลลิเมตร นพรัตน์ อรสิน  ธนิต สวัสดิ์เสวี  และ  ประธาน วงศ์ศริเวช บทความคัดเลือกจากการประชุมวิชาการ เครือข่ายการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ThaiTIMA 2013) . แผนธุรกิจผลิตภัณฑ์แมคคาแพด กุลวดี เลิศปัญญาสัมปทา  จิตรลดา ปิติมล ภาคภูมิ ไข่มุก  และ  ธนพล วีราสา . ความท้าทายและข้อจำกัดของการขับเคลื่อน นวัตกรรมสำหรับธุรกิจขนาดกลางและ ขนาดย่อมในประเทศไทย ณัฐวัฒน์ สุขุศิริวัฒน์  และ  ณัฐสิทธิ์ เกิดศรี . การบริหารความเสี่ยงในการใช้วิธีปฏิบัติที่เป็นเลิศ : กรณีศึกษา "CMMI" ในอุตสาหกรรมผู้ผลิตซอฟท์แวร์ในประเทศไทย ภาวิณี แว่วเสียงสังข์  และ  อรพรรณ คงมาลัย